EL CAFÉ

¡Qué rico huele ese café! Ah, ah, ah… Café. Cuatro letras que van de la mano con la palabra ‘vida’. Su aroma vivificante es el gran legado arábico que degustamos todas las mañanas con la misma fidelidad que en Oriente oran a Alá.

Su color se vuelve espejo redondo en mi taza. Con leche, es la fuente de la juventud para mis sentidos cautivos en el sueño. En dulces, es una exótica delicia de intimidad gustativa. En el Vaticano lo bendicen. En Europa le ponen encajes de sabores, espumas y matices. En América del Norte, su consistencia de sopa, desencanta. En Latinoamérica se cuela entre el mate, frutas y selvas. Pero en el Caribe, nos lo tomamos negro bravío a cualquier hora.  

©2013 PUERTO LUNA

LETRAS VIVAS

5 de noviembre de 2013